Présentation du chevreuil et de la chevrette, et de leurs caractéristiques : poids, taille, pelage,..
Distinction entre mâle et femelle : le miroir, le cœur et le haricot, les bois.
Reconnaissance du cri et différences avec les autres cervidés, dont le cerf.
Evolution des comportements au fil des saisons : la période des naissances, le rôle de la chevrette.
Où le trouver sur le territoire ? Comment repérer les traces et empreintes de sa présence ?